Zanoneh.com | مدل لباس نامزدی قشنگ,مدل لباس مجلسی فشن,مدل انگشتر زنانه,مدل ساعت زنانه,مدل کفش,ارایش صورت قشنگ,مدل عینک,مدل کیف زنانه,مدل ناخن زنانه,مدل مو,مدل لباس مجلسی زنانه,مدل لباس راحتی و خواب,مدل لباس های زمستانی,مدل لباس دختر کوچولوها,مدل لباس کودک و نوزاد,مدل لباسهای اسپورت,مدل کت و شلوار زنانه,مدل مانتو و روسری,مدل لباس مهمانی,مدل روسری و شال,مدل لباس حاملگی,مقالات مد و زیبایی,مدل شینیون و آرایش خلیجی و عروس و مو عکس , مدل لباس مجلسی , ازدواج , اس ام اس , کلیپ , عکس بازیگر و مسائل پزشکی در سایت زنونه دات کام

سوپ قارچ و سيب زمينی

(1 votes, average: 5.00 out of 5)

 Loading ...

مواد لازم
قارچ: 500 گرم
سيب زميني: 200 گرم
پياز: 2 عدد
آب مرغ: يک فنجان
خامه: 100 گرم
جعفري خرد شده: يک قاشق سوپ خوري
ريحان خرد شده: يک قاشق سوپ خوري
کره: 25 گرم
ليمو ترش: يک عدد
نمک و فلفل: به مقدار کافي

طرز تهيه :
سيب زميني را پوست بکنيد و به صورت ريز خرد نماييد. سيب زميني را به همراه آب مرغ داخل يک قابلمه ريخته و به مدت 20 دقيقه روي حرارت ملايم بگذاريد. قارچ ها را با آب سرد بشوييد. سپس به قارچ ها، آب ليمو ترش بزنيد و خرد کنيد. پياز را نيز خرد کنيد. کره را در تابه ريخته و به مدت 5 دقيقه تفت دهيد.

سپس قارچ را اضافه نماييد و خوب هم بزنيد. زماني که آب قارچ تمام شد، آن را از روي حرارات برداريد. بعد از پخته شدن سيب زميني، آن را در مخلوط کن بريزيد و مخلوط کنيد تا نرم شود. مخلوط نرم شده را به پياز و قارچ بيا فزاييد و ظرف را روي حرارات قرار دهيد تا به جوش آيد.

نمک و فلفل و خامه را نيز به مواد اضافه کنيد. بعد از چند جوش، سوپ را در ظرف دلخواه ريخته و روي آن را با ريحان و جعفري خرد شده تزئين نماييد.