Ashpazi – آموزش طرز تهيه ماكاراني با سويا و قارچ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading ... Loading ...
بازدید 24

bd136d00d1e79967dd0d9c7fa2b702e8 Ashpazi    آموزش طرز تهيه ماكاراني با سويا و قارچ

مواد لازم :

سويا: يك بسته
پياز: دو عدد متوسط
قارچ: چهار عدد
ذرت: پنج قاشق غذاخوري
گوجه‌فرنگي: يك عدد متوسط
رب گوجه‌فرنگي: سه قاشق غذاخوري
ماكاروني: يك بسته
نمك و فلفل به ميزان لازم

طرز تهيه:

شما بانوان ايراني مي‌دانيد كه براي درست كردن رشته‌هاي ماكاروني بايد آب را جوش بياوريد و سپس ماكاروني‌ها را در آن بريزيد تا جوش بخورد، سپس آن را آبكش كنيد، بهتر است، ماكاروني با سويا را به شكل دم شده ميل نكنيد، بلكه پس از اين كه مايه آماده شد، آن را روي ماكاروني بريزيد و ميل كنيد. اما طرز تهيه مايه ماكاروني. ابتدا پياز را خرد كرده و تفت دهيد تا طلايي شود، پس از آن سويا را با گوجه‌فرنگي رنده شده، رب گوجه‌فرنگي، نمك و فلفل و در صورت تمايل كمي زردچوبه، به پياز اضافه كنيد و هم بزنيد، پس از دقايقي‌ ذرت و قارچ‌ را به آن اضافه كنيد. حالا مايه ماكاروني آماده است. در بين بعضي خانواده‌ها مصرف گوشت محدود است و از طرفي اعضاي خانواده اين غذا را دوست دارند، پس با جايگزيني سويا به جاي گوشت مي‌توانيد غذايي خوشمزه و متنوع ميل كنيد.

Leave a Reply

Spam Protection by WP-SpamFree