خورش هویج
(2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...
مواد لازم:
هویج خلال شده = یک کیلو
گوشت ماهیچه = نیم کیلو
پیاز =یک عدد
گوجه فرنگی =3 الی 4 عدد
لیمو عمانی =دو الی 3 عدد
آب گوشت =یک لیوان و نیم
نمک، فلفل، زردچوبه، دارچین، زعفران=به مقدار لازم
روغن مایع = به اندازه کافی
طرز تهیه:
هویج را به شکل خلالی (باریک در یک اندازه)خورده کرده یکدست سرخ مینماییم تاطلایی شود. سپس پیاز را خورد کرده ا گوشت (تکه های درشت) تف میدهیم و ادویه جات را داخل مواد ریخته با آب میگذاریم تا پخته شود. گوجه فرنگیها رابه صورت حلقه حلقه بریده و دور روی آنرا سرخ میکنیم.
بعد از آماده شدن مواد درون یک ظرف پیرکس آب گوشت، لیمو عمانی خرده شده و زعفران آب کرده را ریخته سپس تکه های گوشت، هویج و گوجه فرنگی را بطور جداگانه درون ظرف قرار میدهیم. سپس درب ظرف را گذاشته با شعله کم به مدت 10 دقیقه میگذاریم تا خوب جا بیفتد
سایر مطالب پیشنهادی
سایر موضوعات دیدنی و خواندنی در سایت زنونه دات کام
- سیزده 13 ” رازی که چشم پزشکان به شما نمی گویند “
- خواص روغن كانولا -Canola Oil
- گالری مدل لباس مجلسی سری22
- دو روش رفع اثر سوختگی بر روی اتو
- جلوگيري از ريزش اشک شمع
- دلمه بادمجان تركي
- گالری عکس های جدید کامبیز دیرباز
- گالری مدل مو زنانه-شینیون جدید2010
- نکته های مفید و کلیدی ارایش
- گالری عکس هیفا وهبی سری1
- عکس های گلاره عباسی بازیگر لیلا در سریال شیدایی
- ویتنی هیستون بازیگر و خواننده معروف امریکائی در گذشت
- گالری مد جواهر سری5
- "راهنمایی برای دختر خانم هایی که پوست خوبی ندارند"
- گالری مدل لباس شب سری4
- رولت گوشت
- wedding dresses ژورنال جدیدترین مدلهای لباس شیک و زیبای عروس سال 2011
- بادام زمینی پر کالری است اما چاق کننده نه
- جدیدترین مدل های کیف دخترانه 2012 از برندهای معروف دنیا سری 25
- گالری مدل دامن زنانه سری8
