کوکو قارچ-amozesh ashpazi

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...
بازدید 151

ff70d038eb3fd33caa26ce3a495563c7 کوکو قارچ amozesh ashpazi

مواد لازم:
قارچ=250 گرم
تخم مرغ= 5- 4 عدد
پیاز متوسط =2 عدد
زعفران سائیده آب کرده= یک قاشق غذاخوری
آرد= یک قاشق سوپخوری
نمک و فلفل= به قدر لازم
طرز تهیه:
پیاز را به صورت نگینی خرد کرده و کمی سرخ کنید. تخم مرغها را با نمک و فلفل و آرد خوب بهم بزنید تا پف کند. سپس زعفران سائیده، قارچ خرد شده و پیازداغ را به این مخلوط اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. بعد مایع کوکو را در روغن داغ شده ریخته و با شعله ملایم بگذارید. بعد از اینکه هر دو روی کوکو سرخ شد، کوکو را در دیس قرار داده و اطراف آن را با سبزیجات پخته یا خام تزئین کنید

 

Leave a Reply

Spam Protection by WP-SpamFree