چاشنيها برای شما مفيد هستند-خواص چاشنیها

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...
بازدید 126

68ffcad2a0670cc65fcc276b83aa320c چاشنيها برای شما مفيد هستند خواص چاشنیها

هندي‌ها به خوردن غذاهاي تند و پرچاشني معروف هستند، آيا هيچ وقت تصور كرده‌ايد كه اين چاشني‌ها مي‌توانند غير از طعم بخشيدن به غذا، مزيت ديگري نيز داشته باشند؟

شبكه خبري تورنتونيوز در مقاله‌اي مي‌نويسد: چاشني علاوه بر اينكه طعم مطبوع و دلچسبي را به غذاي شما مي‌دهند در عين حال مزاياي پزشكي متنوعي نيز دارند و براي انسان مفيد هستند.

چاشني‌ها قرن‌هاست كه به دليل برخورداري از مزاياي درماني و خواص پزشكي استفاده مي‌شوند و محققان هنوز به مطالعات خود براي بررسي خواص شفابخش آنها ادامه مي‌دهند.

در اين مقاله به چند نمونه از اين چاشني‌هاي مفيد و خواص درماني آنها اشاره شده است كه عبارتند از:

1- پودر فلفل؛ اين چاشني درد مفاصل را تسكين مي‌دهد. تحقيقات نشان مي‌دهد؛ كاپسايسين موجود در فلفل تند داراي خاصيت ضدالتهابي است كه مي‌تواند در تسكين و كاهش تورم و دردهاي ناشي از آرتريت مفيد باشد.

2- دارچين؛ اين چاشني از بدن در برابر بيماري ديابت نوع دوم و بيماريهاي قلبي محافظت مي‌كند. بر اساس مطالعات؛ مصرف حدود نصف قاشق چايخوري دارچين گلوكز خون، كلسترول و ميزان چربي تري گليسيريد را پايين مي‌آورد.

3- پودر سير؛ سلامت قلب شما را بهبود مي‌بخشد. مصرف پودر سير مي‌تواند مقدار كلسترول و تري گليسيريد را به طور متوسط تا 10 درصد كاهش دهد.

4- ميخك؛ روغن ميخك براي تسكين دندان درد شناخته شده است و بعنوان يك دهان شويه فوق‌العاده عالي، قابل استفاده است. ماده اصلي اين روغن «اوگنول» است كه خاصيت ضدالتهابي دارد و مي‌تواند به كاهش سفتي و درد در عارضه آرتريت يا التهاب مفاصل كمك كند. ميخك همچنين طبع گرم دارد و قبض دستگاه گوارش را كاهش داده و فرآيند هضم را تحريك مي‌كند.

5- زنجبيل؛ اين چاشني نيز حاوي انواع آنتي اكسيدان‌ها است و براي حفاظت از بدن در برابر بيماريها مفيد است. زنجبيل اسپاسم‌ها را تسكين داده و نفخ دستگاه گوارشي را كاهش مي‌دهد. همچنين درمان فوق العاده خوبي براي حالت تهوع مربوط به بيماري مسافرت يا بارداري است

 

Leave a Reply

Spam Protection by WP-SpamFree