چیز کیک
بازدید 446
مواد لازم :
بیسکوئیت شکلاتی ساده 250 گرم
کره ذوب شده 150 گرم
پودر ژلاتین 2 قاشق چایخوری
آب 1/4 فنجان
پنیر خامه ای نرم 350 گرم
خامه شیرین شده 300 گرم
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
شکر 110 گرم
شکلات سفید ذوب شده 150 گرم
بیسکوئیت شکلاتی کرم دار 150 گرم
شکلات ذوب شده اضافی 50 گرم
طرز تهیه :
کف یک قالب کمربندی 25 سانتی متری را چرب کرده کنار بگذارید . بیسکوئیت را پودر کنید با کره آب شده مخلوط کنید داخل قالب ریخته پرس کنید بطوریکه 3 سانت از دیواره را نیز پوشش دهید . قالب را به مدت 20 دقیقه داخل یخچال قرار دهید . ژلاتین را روی آب پاشیده در ظرف محتوای آب جوش یا روی بخار آب قرار دهید تا ذوب شود . پنیر خامه ای ، خامه ، وانیل و شکر را با همزن برقی بزنید تا صاف و یک دست شود ژلاتین خنک شده را مخلوط کنید سپس شکلات سفید آب شده و بیسکوئیت شکلاتی کرم دار را که به صورت قطعات کوچک درآورده ایم به مخلوط اضافه کنید . مخلوط آماده را روی بیسکوئیت داخل قالب ریخته و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا ببندد سپس از قالب جدا کنید و با شکلات سیاه ذوب شده تزئین کنید. این چیز کیک برای 12 نفر کافی می باشد
سایر موضوعات دیدنی و خواندنی در سایت زنونه دات کام
- علت سنگيني سر هنگام بي خوابي
- شیرموز شکلاتی
- عکس های بسیار زیبا و جدید از مرجانه گلچین بازیگر سینما و تلویزیون
- دستگيری دو پاکستانی بجرم خوردن جنازه یک زن
- مضرات و فواید مصرف گوشت بوقلمون
- عکسهای زیبای بازیگران ایرانی در مجموعه قلب یخی
- عکس: شجریان در بی بی سی فارسی
- گالری لباس اسپورت دخترانه سری1
- گالری مدل ارایش صورت سری28-makeup2009-arayesh
- بستنی گردویی با قهوه
- گالری مدل لباس بارداری سری4
- تصاویر جدید و منتشر نشده از ایران قدیم
- عکس های جدید و بسیار زیبا از بهاره رهنما
- از مصرف این شیرینی بپرهیزید
- کوکو مرغ-اموزش اشپزی
- طرز پاک کردن رنگ موی تیره
- نکته هایی برای موهای آسیب دیده
- طرز تهیه پلو قالبی -amoozesh ashpazi
- آرايش در ۵ دقيقه
- كشك بخورید تا دستگاه هاضمهتان ضدعفونی شود




















