Zanoneh.com | مدل لباس نامزدی قشنگ,مدل لباس مجلسی فشن,مدل انگشتر زنانه,مدل ساعت زنانه,مدل کفش,ارایش صورت قشنگ,مدل عینک,مدل کیف زنانه,مدل ناخن زنانه,مدل مو,مدل لباس مجلسی زنانه,مدل لباس راحتی و خواب,مدل لباس های زمستانی,مدل لباس دختر کوچولوها,مدل لباس کودک و نوزاد,مدل لباسهای اسپورت,مدل کت و شلوار زنانه,مدل مانتو و روسری,مدل لباس مهمانی,مدل روسری و شال,مدل لباس حاملگی,مقالات مد و زیبایی,مدل شینیون و آرایش خلیجی و عروس و مو عکس , مدل لباس مجلسی , ازدواج , اس ام اس , کلیپ , عکس بازیگر و مسائل پزشکی در سایت زنونه دات کام

خورش کلم

(3 votes, average: 5.00 out of 5)

 Loading ...

مواد لازم

- گل کلم متوسط نیم کیلو

- سیب زمینی متوسط 3 عدد

- اسفناج 1 کیلو

- هویج متوسط 2 عدد

- پودر زنجبیل 1 قاشق چایخوری

- سیر 2 حبه

- سس خردل 2 قاشق غذاخوری

- پنیر خرد شده 100 گرم

- ماست کم چرب 5/1 پیمانه

- آرد سفید 2 قاشق غذا خوری

- نمک و فلفل به میزان لازم

- روغن زیتون 6 قاشق غذا خوری

طرز تهیه
در يک ماهي تابه روغن زيتون را گرم مي کنيم ، اسفناج خرد شده را کمي تفت مي دهيم در حدی که سبک شود. پنير سفيد ( توفو ) را خرد کرده به سبزيجات اضافه مي کنيم 10 دقيقه اجازه مي دهيم که سبک و نرم و پخته شوند در ظرفي ماست کم چرب و آرد سفيد را خوب با چنگال مي زنيم بعد سس خردل ، سير خرد شده ،نمک و فلفل و پودر زنجبيل را ترکيب کرده و به سبزيجات اضافه مي کنيم چند دقيقه زمان مي دهيم تا خودش غليظ شود و جا بيفتد 0 نکته : هويج و سيب زمينی را از قبل مي توانيد آب پز کنيد بعد به خورش اضافه کنيد. نکته : آب را جوش بياوريد کمي زرد چوبه اضافه کنيد بعد گل کلم را به آن اضافه کنيد چند دقيقه بعد آماده است