از بین بردن بوي نامطبوع مرغ

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (1 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...
بازدید 185

 اگر ديديد مرغ‌هاي داخل آب جوش، هميشه دير پخته مي‌‌شوند، از دفعه بعد، چند ساعت پيش از پخت، مرغ را در آب سرد و سركه بگذاريد؛ چرا كه گوشت آن ترد و در نهايت خوشمزه خواهد شد.


 بوي نامطبوع مرغ را مي‌‌توانيد به روش گفته شده از بين ببريد. ليمو‌ترش را به دو نيم تقسيم كنيد، ابتدا با آب، مرغ را بشوييد و سپس با نمك و ليمو‌ترش، آن را مالش دهيد، ديگر مرغ بو نمي‌‌دهد، آن‌گاه مي‌‌توانيد آن را در يخچال يا فريزر قرار دهيد.
 اگر مي‌‌خواهيد گوشت سفت را نرم كنيد، روي همه قسمت‌هاي آن مخلوطي از سركه و روغن زيتون بماليد و بگذاريد، مدت دو ساعت به همان شكل بماند، سپس مي‌‌توانيد
گوشت را بپزيد يا سرخ كنيد.

Leave a Reply

Spam Protection by WP-SpamFree