Zanoneh.com | مدل لباس نامزدی قشنگ,مدل لباس مجلسی فشن,مدل انگشتر زنانه,مدل ساعت زنانه,مدل کفش,ارایش صورت قشنگ,مدل عینک,مدل کیف زنانه,مدل ناخن زنانه,مدل مو,مدل لباس مجلسی زنانه,مدل لباس راحتی و خواب,مدل لباس های زمستانی,مدل لباس دختر کوچولوها,مدل لباس کودک و نوزاد,مدل لباسهای اسپورت,مدل کت و شلوار زنانه,مدل مانتو و روسری,مدل لباس مهمانی,مدل روسری و شال,مدل لباس حاملگی,مقالات مد و زیبایی,مدل شینیون و آرایش خلیجی و عروس و مو عکس , مدل لباس مجلسی , ازدواج , اس ام اس , کلیپ , عکس بازیگر و مسائل پزشکی در سایت زنونه دات کام

مربای کدو

(3 votes, average: 5.00 out of 5)

 Loading ...

مواد لازم

کدو تنبل 1 عدد متوسط 

 شکر 5/1 کیلو 

 آهک به میزان لازم 

 هل 2 .3 عدد 

 گلاب به میزان دلخواه 

 آب لیمو ترش یک قاشق غذاخوری

 آب 5 الی 6 لیوان

طرز تهیه :

کدو را شسته و پوست بکنید سپس دانه ها آن را خارج کنید و به اشکال مورد نظر برش دهید 0 آهک را با آب مخلوط کنید و بعد از ته نشین شدن آهک آب حاصل را به کدوها اضافه کنید و به مدت 10 الی 12 دقیقه بگذارید بماند سپس آبکش کنید و چندین باردر آب سرد قرار دهید و آبکش کنید و یک بار هم در آب بجوشانید و آبش را تعویض کنید 0 آب و شکر را داخل یک قابلمه مناسب روی حرارت بگذارید و پس از جوش آمدن و صاف کردن شربت کدو ها را بپزید .  وقتی شربت قوام لازم را پیدا کرد آب لیمو و گلاب را اضافه کنید و کدوها هم پخته شده مربا آماده است و بعد از خنک شدن داخل شیشه های استریل بریزید. 

نکته اول : اگر از هل استفاده می کنید اواسط پخت استفاده کنید.

  نکته دوم : به جای آهک می توان از خاکستر حاصل از سوختن چوبها نیزا ستفاده کنید