» نظر شما چیست؟ « RSS Feed
07 Apr
كيك قهوه-amozesh ashpazi
(4 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ...
مواد لازم
| آرد | يك و يك چهارم ليوان |
| كره ي ذوب شده | 1 ليوان |
| پودر شكر | 1 ليوان |
| تخم مرغ | 3 عدد |
| مايه خمير | نصف قاشق مرباخوري |
| زنجبيل نرم شده | يك چهارم قاشق مرباخوري |
| قهوه | 3 قاشق غذاخوري |
طرز تهيه
تخم مرغ ها را به شكر اضافه كنيد و خوب به هم بزنيد. كره ي آب كرده، قهوه ، آرد ، مايه خمير و پودر زنجبيل را به آن اضافه كنيد. مواد را به آرامي هم بزنيد تا خمير نرم و يكدست شود.
مخلوط را در قالب كيكي كه قبلا چرب كرده ايد و كمي آرد داخل آن پاشيده ايد بريزيد. ظرف كيك را در فر با درجه حرارت متوسط به مدت يك ساعت بگذاريد. بعد كيك را از فر خارج كنيد و بگذاريد سرد شود. پس از سرد شدن، كيك را از ظرف خارج كنيد و روي آن را با پودر قند تزئين كنيد.
لینک به این موضوع در سایت یا وبلاگ شما
برای استفاده و نمایش این مطلب بصورت رایگان در وبلاگ یا وب سایت خود کافیست کد زیر را در وبلاگ یا وب سایت خود کپی نمایید تا این مطلب در سایت شما نمایش داده شود - زنونه دات کام
ba salam…
October 13th, 2009 at 2:42 pmman mikhastam bedoonam ke chi hast???chejori tahie mishavad..
ba tashkor
F.S
ba salam,
October 13th, 2009 at 2:43 pmman mikhstam bedoonam ke maye khamir chi hast va che joori dorost mishe…
ba tashakor
F.S